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カルメ焼きをしました・・・。
2017-08-07
一年前、カルメ焼きをして失敗して以来、することはなかったのですが、ご利用者より、「カルメ焼き」の話がでたので、本日、ご利用者のご家族にも協力をして頂き、カルメ焼きをしました。
結果はといいますと、失敗でした。なかなか難しかった。最後に立派なものができましたが、ご利用者に食べて頂いたのは、本当に少しづつでした。
カルメ焼きをしている最中、ご利用者より「泡が小さくなるまでしっかりまぜて。重曹をいれたらやさしくまぜるのよ」等アドバイスを頂きながらしたのですが・・・。完成は一個のみでした。
また、時間をおいて、リベンジする予定です。
ご協力をしてくださった、ご家族様に感謝です。
デイサービスの畑で取れたトマトで、トマトジュース作りました。
2017-08-04
トマトの収穫にいき、いつもはカット野菜で提供をしておりましたが、本日はトマトジュースにして、昼食後に提供しました。
ご利用者とトマトの収穫にいき、その後トマトの皮を剥いて、ミキサーへ投入。
ミキサーへトマト・氷・塩一つまみ程度をいれ、ミキサーをかけ、あっと言う間に完成。
お味はといいますと、トマトジュースです。トマトが嫌いと言われる方は飲まれませんでしたが、他のご利用者より「おいしい、さっぱりしている。初めて飲んだよ」等嬉しいお言葉がいただけました。
自分たちで、トマトを育て、自分たちで、収穫し、自分たちで、トマトの皮を剥き、そして、ジュースへ。最高でした。
あるご利用者にこれで商売できますか？と聞いたところ「これだったら、商売できるんじゃないの」と笑って言われておりました。
雑巾・足拭きマット等を作ってきてくださいました。
2017-08-04
ご利用者と会話の中で、「家でミシンをすることが減った。ミシン糸はいくらでもある。いらないバスタオルも沢山ある。」等のお話を伺ったので、現在デイサービスで雑巾や足拭きマットが劣化してきていることを相談すると「家で作ってくる。ミシンがあるから、すぐできるわよ」とおっしゃってくださり、本日、持ってきてくださいました。感謝・感謝・感謝。
立派に縫い上げております。丈夫そうです。
8月の壁紙が完成しました。
2017-08-01
ご利用者と一緒に花火を作成してみました。とてもきれいに出来たと思います。また、8/1は祥寿園の夏祭りがあり、こちらもきれいな花火があがりました。
祝 トマトの収穫！！
2017-07-31
トマトの収穫のピークを迎えました。これまで、ご利用者の方々にご指導ご鞭撻を頂き感謝です。また、トマトトーンを提供してくださったご利用者様にも感謝です。
今年は、カラス等に食べられることもなく、順調に育ってくださいました。
トマトの苗を下さったご利用者様にも感謝です。
