バレンタインにちなんで、早いのですが、チョコオヤツ作成。

卵、ホットケーキミックス、チョコを使用したマフィンが

立派に完成しました。

味の評判も良好。楽しいひと時でした。

試し焼では、焦げるほどの煙がでて少しびっくりしました。

先月末にご家族よりダイダイを頂きました。

ダイダイを絞ってサイダーで割りました。

皆様「美味しい、酸味があって良いわ」等、好評でした。

絞り終わった、ダイダイ、お風呂へ投入。お風呂の香りもよく、湯上りでもだいだいの香りがしました。

最後まで大活躍のだいだいでした。

寿海荘デイサービスに鬼がきました。

写真は鬼をやっつけた場面の一部です。

福の神も舞い降りてきて下さり、今年一年皆様に

災いがにげ、沢山の幸せが舞い降りることと思います。

ちなみに124年ぶりの2/2の節分だったようですね

2月の掲示板、完成しました。

あっという間に2月です。

皆様のご協力のもと、立派にできました。

お屠蘇配りは、ノンアルコールの甘酒を皆様に飲んで頂きました。

1月8日9日と雪のため、営業を中止したので、1月15日16日にもお屠蘇配りしました。

例年は、少し希望者だけ日本酒を飲んで頂きましたが、今年はコロナの影響もあり、形だけですが、お屠蘇配りをしている気分と飲んで頂く気分を味わって頂きました。

来年はコロナがおさまっているといいですね。